なんちゃって天丼


今日の晩御飯はスーパーで小海老の天ぷらを買ってきて、それを玉子で和えて丼にしました。

けどグッチさんの料理本では剥き海老を天ぷらにせず、裏技として揚げ玉(天かす)を玉子で和えて丼にしちゃう凄いテクニック!

この本はとても楽しいです、簡単にできるので大変参考になりますよ〜
グッチ裕三のグッとくる味!特選100レシピ―Choice One Handred Recipes
グッチ裕三のグッとくる味!特選100レシピ―Choice One Handred Recipes


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