087 タヌキにぎり

タヌキにぎり
久しぶりに、グッチさんの料理本からの紹介です。

それは「タヌキにぎり」です。

仕事で夕食の間までに小腹が空くので、おやつ代わりにと妻が握ってくれました。

右側はふりかけの「ゆかり」を混ぜたおにぎりで、左側がタヌキにぎりです。

簡単にレシピを説明しますと、

1.ボウルに揚げ玉、長ネギを入れ、めんつゆを加えてからめる。

2.別のボウルにご飯を入れ、塩、味の素を加え混ぜ合わせ、1も混ぜ合わせて握ります。

味はといいますと、そのまんまですが、長ねぎの香りがきていて、揚げ玉とめんつゆのマッチングがベリーグッドです!本当にやみつきになりそうな味でした〜

皆さんもチャレンジしてみてはいかがですか?

グッチ裕三のグッとくる味!特選100レシピ―Choice One Handred Recipes
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グッチさんの料理は、簡単でとても美味しいです、またこの本は見てるだけでも大変面白いですよ、よろしければこの本をクリックしてみて下さい。

タヌキにぎりはこの本の087番目に紹介しています。

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